Di musim hujan seperti ini, banyak orang yang mencari camilan atau minuman hangat untuk menemani saat hujan turun, entah beli atau membuat sendiri. Agar lebih hemat, ada resep membuat “bola-bola ayam” nih sahabat vasa. Bahan mudah di dapat dan bisa jadi cemilan di berbagai situasi.
Bahan yang diperlukan :
250 gram dada ayam
½ buah jagung manis
5-7 sdm tepung panir/tepung roti
3 sdm tepung terigu
1 butir telur
2 siung bawang putih
¼ sdm garam atau sesuai selera
Penyedap rasa secukupnya
350 ml minyak
Cara membuat:
Siapkan semua bahan kemudian pisahkan daging dada ayam dari tulang dan kulitnya
Masukkan daging ayam ke chopper bersama bawang putih dan telur. Blender hingga tekstur lembut. Untuk menghemat waktu bisa menggunakan chopper dari Vasa karena hanya membutuhkan waktu 10-30 detik untuk makanan menjadi halus
Masukkan garam dan penyedap rasa serta jagung yang telah diparut. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, setelah semua tercampur, matikan chopper
Ambil adonan sebanyak 1/3 sendok makan, dan bulatkan secara perlahan kemudian balur dengan tepung panir. Jangan membulatkan adonan terlalu besar agar dapat matang sempurna ketika digoreng.
Panaskan minyak, dan goreng bola-bola ayam hingga matang
Bola-bola ayam siap dinikmati
Mudah kan sahabat cara membuatnya. Untuk informasi lebih lanjut tentang produk Vasa, langsung saja check website Vasa di www.VasaIndonesia.com
#LivingWithVASA